Quiero que sea algo sencillo.
Quiero que sea algo esponjoso.
Será algo blando y suave.
La textura dependerá de la grasa.
Eso dicen las recetas.
No sé si seguirlas al pie de la letra
o medir a puñados y a pizcas los ingredientes que hayan.
Calentar el horno y preparar las bandejas.
Agregar los ingredientes.
Esperar que la masa resultante no se queme.
Mirarla desde el otro lado del cristal.
Ver cómo sube lentamente.
Ver cómo se tuesta.
Ver cómo crece uniformemente
y empieza a desprender ese aroma.
Gema Albornoz
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Basada en una obra en https://emocionesencadenadas.wordpress.com/.
Emociones encadenadas 
Pues para que sea cremosa y esponjosa….les meten unas palizas que ni te cuento……..Pero¿el resultado es lo que cuenta? ¿o no?
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El resultado es lo que cuenta. 🙂
Por mucho que quieras una cosa, hasta que no llega el momento no se ve cómo es. 😋
Un abrazo, Natalia.
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Hasta q no suena el ring del horno, sorpresa 😜
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Hasta que no suene, Lluis, nada de nada. Jajaja. 😝
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Ver, oler y por fin…saborear! ☺
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🙂
Así es. 🙂
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